Recette
Déposer la burrata dans une assiette et la recouvrir de la préparation à base des ingrédients suivants, un peu comme une salade de tomate version Italie...
Tomates cerises (ou pas)
Olives vertes et/ou noires
Pignons de pin torréfiés doucement à la poêle
Ciboulette et/ou basilic ciselé(es)
Oignons nouveaux en fines lamelles
Pourquoi pas des câpres...
Sel
Poivre
Huile d'olive de bonne qualité
Miam ��
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